14,000 años de alimentación en el Perú
by León Canales, Elmo
Additional authors: Universidad de San Martín de Porres (Lima). Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
Edition statement:Primera edición
Published by :
USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
(Lima)
Physical details: 661 páginas ilustraciones coloreadas 29 cm.
Subject(s):
Antropología nutricional
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Perú
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Historia
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Indígenas del Perú
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Alimentos
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Hábitos alimenticios
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Perú
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Alimentos
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Perú
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Aspectos simbólicos
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Etnobotánica
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Perú
Year: 2013
| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Libros |
Museo Nacional de Antropologia, Arqueología e Historia del Perú
Estantería General
|
394.10985/L45 (Browse shelf) | c.1 | Available | BM2/011363 |
Bibliografía: p. 627-661.
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San Borja, Lima 41 Perú
Central Telefónica: 511-6189393
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