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1. |
Cien siglos de pan
by Cabieses Molina, Fernando
Publication:
Lima CONCYTEC 1995
. 267 páginas, [9] hojas de láminas
21 cm.
Date:1995
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
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2. |
Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico
by Horkheimer, Hans.
Publication:
Lima Instituto Nacional de Cultura 2004
. 228 páginas
21 cm.
Date:2004
Availability:
Copies available:
DDC Callao
(1),
DDC Loreto
(1),
Museo Nacional de la Cultura Peruana - Ministerio de Cultura
(1),
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
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3. |
La nutrición en el antiguo Perú
by Antúnez de Mayolo R., Santiago Erik
Publication:
Lima Banco Central de Reserva del Perú, Oficina Numismática 1981
. 189 páginas
24 cm.
Date:1981
Availability:
Copies available:
Museo Nacional de Antropologia, ArqueologÃa e Historia del Perú
(1),
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
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4. |
El maÃz :
by Muñoz-Nájar, Teresina
Publication:
Lima Imagina Medios - Imaginario 2010
. 25 páginas
19 cm.
Date:2010
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
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5. |
Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico
by Horkheimer, Hans.
Publication:
Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Dirección Universitaria de Biblioteca y Publicaciones, 1973
. 190 páginas, [9] páginas de láminas :
, Glosario: p. [183]-187. | Traducción de: Nahrung und nahrungsgewinnung im vorspanischen Peru.
21 cm.
Date:1973
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
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6. |
La Colonia del Perené y sus problemas médico sociales :
Publication:
Lima : Ediciones de "La Reforma médica", 1939
. volumen :
, Después del tÃtulo: Contribución al estudio de la colonización de la selva peruana.--En cubierta.
24 cm.
Date:1939
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
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7. |
Crecimiento y alimentación de los aborÃgenes de Anta :
by Quevedo A., Sergio A.
Publication:
Cusco : H.G. Rozas Sucesores, 1949
. 208 páginas :
24 cm.
Date:1949
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Actions:
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8. |
Perú, su problema alimenticio;
Publication:
Lima, [s.n.], 1967
. 125 páginas
22 cm.
Date:1967
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
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9. |
Ensayos /
by Jiménez Borja, Arturo
Publication:
Lima : Instituto Nacional de Cultura, 2009
. 158 páginas :
24 cm.
Date:2009
Availability:
Copies available:
Casa Museo José Carlos Mariátegui
(1),
DDC Amazonas
(1),
DDC Callao
(1),
Museo Nacional de Antropologia, ArqueologÃa e Historia del Perú
(1),
Museo Nacional de la Cultura Peruana - Ministerio de Cultura
(1),
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10. |
Mujeres asalariadas en la agroindustria del espárrago :
Publication:
Ica : La Federación, 2000
. 110 páginas :
21 cm.
Date:2000
Availability:
Copies available:
DDC Callao
(1),
Actions:
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11. |
14,000 años de alimentación en el Perú
by León Canales, Elmo
Publication:
Lima USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y PsicologÃa 2013
. 661 páginas
29 cm.
Date:2013
Availability:
Copies available:
Museo Nacional de Antropologia, ArqueologÃa e Historia del Perú
(1),
Actions:
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No cover image available
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12. |
Los alimentos en el mundo andino
by Montibeller Ardiles, Moraima
Publication:
Lima Cultural Cuzco 2010
. 190 páginas
21 cm.
Date:2010
Availability:
Copies available:
Museo Nacional de Antropologia, ArqueologÃa e Historia del Perú
(1),
Actions:
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13. |
Los orÃgenes de la agricultura y las dispersiones
by Sauer, Carl Ortwin
Publication:
Lima Seminario de Historia Rural Andina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2004
. 133 páginas
, Traducción de: Agricultural origins and dispersals. The domestication of animals and foodstuffs.
30 cm.
Date:2004
Availability:
Copies available:
Museo Nacional de Antropologia, ArqueologÃa e Historia del Perú
(1),
Actions:
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14. |
Agroindustria y transnacionales en el Perú
by Fernández-Baca, Jorge
Publication:
Lima DESCO, Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo 1983
. 260 páginas
21 cm.
Date:1983
Availability:
Copies available:
Casa Museo José Carlos Mariátegui
(1),
Actions:
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15. |
La alimentación y el estado de nutrición en el Perú
Publication:
Lima [Ministerio de Educación Pública y Asistencia Social, Servicio Cooperativo Interamericano de Salud Pública | [Instituto de Nutrición], 1960
. 343, [15] páginas
, De los Anales de la Facultad de Medicina. Tomo. XLII, Nº 1. | Datos de la cubierta.
25 cm.
Date:1960
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Actions:
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16. |
Dependencia alimentaria y reactivación de la crisis
by Lajo Lazo, Manuel
Publication:
Lima CENES 1988
. 273, [2] páginas (algunas pleg.)
21 cm.
Date:1988
Availability:
Copies available:
Casa Museo José Carlos Mariátegui
(1),
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17. |
Conoce a tu perro
by Gallardo Vela, Connie
Publication:
Lima Empresa Editora Macro 2012
. 106, [1] páginas
, Incluye glosario de términos | "Cuando un perro llega a casa. Educación en los perros. Principales razas de perros. Alimentación en los perros"--Cubierta
20 x 21 cm.
Date:2012
Availability:
Copies available:
DDC Lambayeque
(1),
Actions:
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18. |
La alimentación y el estado de nutrición en el Perú
Publication:
Lima [Ministerio de Educación Pública y Asistencia Social, Servicio Cooperativo Interamericano de Salud Pública | [Instituto de Nutrición], 1960
. 343, [15] páginas
, De los Anales de la Facultad de Medicina. Tomo. XLII, Nº 1. | Datos de la cubierta.
25 cm.
Date:1960
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
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19. |
El alimento y la familia
by Mead, Margaret
Publication:
Buenos Aires Sudamericana 1951
. 91 páginas
17 cm
Date:1951
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
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20. |
La despensa del mundo
by Krolikowski, Stefan
Publication:
Buenos Aires Sudamericana 1951
. 70 páginas
17 cm
Date:1951
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Actions:
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