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1. El Verano pasado :   Publication: [Arequipa] Gobierno Regional de Arequipa | Ministerio de Cultura, Arequipa 2014 . 123 páginas Date:2014 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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2. Cementerio General de La Apacheta   Publication: Arequipa Gobierno Regional de Arequipa | Ministerio de Cultura - Arequipa 2013 . 116 p. : 24 cm. Date:2013 Availability: Copies available: DDC Callao (1),

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3. La gran cocina mestiza de Arequipa by Ruiz Rosas, Alonso Publication: Arequipa Gobierno Regional de Arequipa 2012 . 577 páginas , Glosario: p. 555-564. | Con índice presente p.569-577. 24 x 24 cm. Date:2012 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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