Cultivos andinos en el Perú
by Rivera Romero, Ricardo.
Published by : Librería Editorial "Minerva" (Lima) Physical details: 417 paginas [10] hojas de láminas en color ilustraciones, diagramas 25 cm. Subject(s): Cultivos -- Andes -- Bibliografía
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Agricultura
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Andes
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Bibliografía
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Cultivos alimenticios
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Perú
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Andes
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Cultivos alimenticios
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Investigación
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Perú
Year: 1995
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Resumen: Resúmenes de los trabajadores de investigación, libros y artículos completos acerca de los cultivos andinos tradicionales incluidos los granos, tubérculos, así como raíces y otras especies menores, por ejemplo: Cañigua, Kiwicha, Mashua, Olluco, Oca, Quinua, Tarwi, Papa amarga, Unkucha, etc.
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