|
|
1. |
Alimentación y gastronomÃa
Publication:
Lima Universidad de San MartÃn de Porres, Escuela Profesional de Turismo y HotelerÃa 2002
. 196 páginas
, II Coloquio Internacional de GastronomÃa, Patrimonio y Turismo, realizado entre el 24 y el 26 de octubre de 2001.
20 cm.
Date:2002
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Actions:
|
No cover image available
|
|
2. |
La nutrición en el antiguo Perú
by Antúnez de Mayolo R., Santiago Erik
Publication:
Lima Banco Central de Reserva del Perú, Oficina Numismática 1981
. 189 páginas
24 cm.
Date:1981
Availability:
Copies available:
Museo Nacional de Antropologia, ArqueologÃa e Historia del Perú
(1),
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Actions:
|
No cover image available
|
|
3. |
La nutrición en el antiguo Perú
by Antúnez de Mayolo R., Santiago Erik
Publication:
Lima [s.n] 1978
. 153 páginas
, Incluye Ãndice
30 cm.
Date:1978
Availability:
Copies available:
Sede Central del Ministerio de Cultura
(1),
Actions:
|
No cover image available
|