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1. Cien siglos de pan by Cabieses Molina, Fernando Publication: Lima CONCYTEC 1995 . 267 páginas, [9] hojas de láminas 21 cm. Date:1995 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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2. Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico by Horkheimer, Hans. Publication: Lima Instituto Nacional de Cultura 2004 . 228 páginas 21 cm. Date:2004 Availability: Copies available: DDC Callao (1), DDC Loreto (1), Museo Nacional de la Cultura Peruana - Ministerio de Cultura (1), Sede Central del Ministerio de Cultura (1), Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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3. La nutrición en el antiguo Perú by Antúnez de Mayolo R., Santiago Erik Publication: Lima Banco Central de Reserva del Perú, Oficina Numismática 1981 . 189 páginas 24 cm. Date:1981 Availability: Copies available: Museo Nacional de Antropologia, Arqueología e Historia del Perú (1), Sede Central del Ministerio de Cultura (1), Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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4. El maíz : by Muñoz-Nájar, Teresina Publication: Lima Imagina Medios - Imaginario 2010 . 25 páginas 19 cm. Date:2010 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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5. Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico by Horkheimer, Hans. Publication: Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Dirección Universitaria de Biblioteca y Publicaciones, 1973 . 190 páginas, [9] páginas de láminas : , Glosario: p. [183]-187. | Traducción de: Nahrung und nahrungsgewinnung im vorspanischen Peru. 21 cm. Date:1973 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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6. La Colonia del Perené y sus problemas médico sociales :   Publication: Lima : Ediciones de "La Reforma médica", 1939 . volumen : , Después del título: Contribución al estudio de la colonización de la selva peruana.--En cubierta. 24 cm. Date:1939 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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7. Crecimiento y alimentación de los aborígenes de Anta : by Quevedo A., Sergio A. Publication: Cusco : H.G. Rozas Sucesores, 1949 . 208 páginas : 24 cm. Date:1949 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1), Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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8. Perú, su problema alimenticio;   Publication: Lima, [s.n.], 1967 . 125 páginas 22 cm. Date:1967 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1), Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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9. Ensayos / by Jiménez Borja, Arturo Publication: Lima : Instituto Nacional de Cultura, 2009 . 158 páginas : 24 cm. Date:2009 Availability: Copies available: Casa Museo José Carlos Mariátegui (1), DDC Amazonas (1), DDC Callao (1), Museo Nacional de Antropologia, Arqueología e Historia del Perú (1), Museo Nacional de la Cultura Peruana - Ministerio de Cultura (1),

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10. Mujeres asalariadas en la agroindustria del espárrago :   Publication: Ica : La Federación, 2000 . 110 páginas : 21 cm. Date:2000 Availability: Copies available: DDC Callao (1),

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11. 14,000 años de alimentación en el Perú by León Canales, Elmo Publication: Lima USMP, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología 2013 . 661 páginas 29 cm. Date:2013 Availability: Copies available: Museo Nacional de Antropologia, Arqueología e Historia del Perú (1),

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12. Los alimentos en el mundo andino by Montibeller Ardiles, Moraima Publication: Lima Cultural Cuzco 2010 . 190 páginas 21 cm. Date:2010 Availability: Copies available: Museo Nacional de Antropologia, Arqueología e Historia del Perú (1),

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13. Los orígenes de la agricultura y las dispersiones by Sauer, Carl Ortwin Publication: Lima Seminario de Historia Rural Andina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2004 . 133 páginas , Traducción de: Agricultural origins and dispersals. The domestication of animals and foodstuffs. 30 cm. Date:2004 Availability: Copies available: Museo Nacional de Antropologia, Arqueología e Historia del Perú (1),

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14. Agroindustria y transnacionales en el Perú by Fernández-Baca, Jorge Publication: Lima DESCO, Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo 1983 . 260 páginas 21 cm. Date:1983 Availability: Copies available: Casa Museo José Carlos Mariátegui (1),

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15. La alimentación y el estado de nutrición en el Perú   Publication: Lima [Ministerio de Educación Pública y Asistencia Social, Servicio Cooperativo Interamericano de Salud Pública | [Instituto de Nutrición], 1960 . 343, [15] páginas , De los Anales de la Facultad de Medicina. Tomo. XLII, Nº 1. | Datos de la cubierta. 25 cm. Date:1960 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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16. Dependencia alimentaria y reactivación de la crisis by Lajo Lazo, Manuel Publication: Lima CENES 1988 . 273, [2] páginas (algunas pleg.) 21 cm. Date:1988 Availability: Copies available: Casa Museo José Carlos Mariátegui (1),

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17. Conoce a tu perro by Gallardo Vela, Connie Publication: Lima Empresa Editora Macro 2012 . 106, [1] páginas , Incluye glosario de términos | "Cuando un perro llega a casa. Educación en los perros. Principales razas de perros. Alimentación en los perros"--Cubierta 20 x 21 cm. Date:2012 Availability: Copies available: DDC Lambayeque (1),

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18. La alimentación y el estado de nutrición en el Perú   Publication: Lima [Ministerio de Educación Pública y Asistencia Social, Servicio Cooperativo Interamericano de Salud Pública | [Instituto de Nutrición], 1960 . 343, [15] páginas , De los Anales de la Facultad de Medicina. Tomo. XLII, Nº 1. | Datos de la cubierta. 25 cm. Date:1960 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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19. El alimento y la familia by Mead, Margaret Publication: Buenos Aires Sudamericana 1951 . 91 páginas 17 cm Date:1951 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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20. La despensa del mundo by Krolikowski, Stefan Publication: Buenos Aires Sudamericana 1951 . 70 páginas 17 cm Date:1951 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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