1. Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico by Horkheimer, Hans. Publication: Lima Instituto Nacional de Cultura 2004 . 228 páginas 21 cm. Date:2004 Availability: Copies available: DDC Callao (1), Museo Nacional de la Cultura Peruana - Ministerio de Cultura (1), Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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2. Pequeña propiedad, poder y economía de mercado, Acos, valle de Chancay / by Lausent, Isabelle Publication: Lima : Instituto de Estudios Peruanos : | Instituto Francés de Estudios Andinos, 1983 . 424 páginas : , "Fe de erratas": 1 hoja suelta 21 cm. Date:1983 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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3. Tecnologías campesinas de los Andes   Publication: Lima : Proyecto de Tecnologías Campesinas del CEPIA : | Edit. Horizonte, 1988 . 1 volumen : 20 cm. Date:1988 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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4. Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico by Horkheimer, Hans. Publication: Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Dirección Universitaria de Biblioteca y Publicaciones, 1973 . 190 páginas, [9] páginas de láminas : , Glosario: p. [183]-187. | Traducción de: Nahrung und nahrungsgewinnung im vorspanischen Peru. 21 cm. Date:1973 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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5. Quinua   Publication: Lima Ministerio de Agricultura y Riego | Santillana S.A. 2014 . 127 páginas , "Quinua un futuro sembrado hace miles de años" -- Cubierta. 28 cm. Date:2014 Availability: Copies available: Sede Central del Ministerio de Cultura (1),

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