Agroindustria y transnacionales en el Perú
by Fernández-Baca, Jorge
Additional authors: Parodi Zevallos, Carlos.
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Tume Torres, Fabián
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DESCO, Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo (Lima)
Published by :
DESCO, Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo
(Lima)
Physical details: 260 páginas ilustraciones, diagramas 21 cm.
Subject(s):
Tecnología de alimentos
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Estudio y enseñanza.
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Empresas internacionales
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Perú
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Agroindustria
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Perú
Year: 1983
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Browsing Casa Museo José Carlos Mariátegui Shelves , Shelving location: Estantería General Close shelf browser
Bibliografía: p. 255-260.
Contenido: I. Agroindustria y complejos sectoriales. Algunas precisiones de orden conceptual y metodológico -- II. Formación de la producción agroindustrial en el Perú: un análisis histórico -- III. La internalización de la agroindustria: un proceso contradictorios -- IV. Crisis del agro y desarrollo de la agroindustria en los años 70 -- V. Concentración y presencia del Capital transnacional en la etapa manufacturera -- VI. Hacía una política agroindustrial alternativa.
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