El pan nuestro
Additional authors: Mires Ortiz, Alfredo -- 1961- -- director
|
Red de Bibliotecas Rurales de Cajamarca
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Proyecto Enciclopedia Campesina
Series:
Biblioteca campesina. Nosotros los cajamarquinos
. 15
Published by :
Asociación para el Desarrollo Rural de Cajamarca, Proyecto Enciclopedia Campesina
(Cajamarca)
Physical details: 239, [6] páginas ilustraciones 21 cm.
Subject(s):
Cocina peruana
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Cajamarca
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Tradición oral
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Perú
--
Cajamarca
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Cajamarca (Perú : Departamento)
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Vida y costumbres sociales
Year: 1993
| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
 Libros |
DDC Cajamarca
Estantería General
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869.563/B4 (Browse shelf) | c.1 | Available | DDC2/001133 |
Glosario: p. 209-235.
Incluye índice
contenido: Somos recios -- Nuestra cocina -- ¡Añañau! -- Cuidemos el fuego.
Resumen: Testimonios que abundan en los hogares campesinos, tienen su origen en acontecimientos reales de sus antepasados que al ser transmitidos de generación en generación toman la forma de leyendas o mitos, demostrando la creatividad del campesino y su riqueza cultural.
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San Borja, Lima 41 Perú
Central Telefónica: 511-6189393
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