Se tiene la bibliografía al término de cada artículo.

Contenido: Presentación -- Introducción -- Parte I: Análisis de haciendas -- Parte II: Hacienda y región -- Parte III: Haciendas y trabajo -- Fuentes -- Sobre los autores.

Resumen: "Dejada de lado frente al auga de las recientes tendencias de la investigación histórica, pero también por las dificultades documentales y metodológicas inherentes a su estudio, la historia de las haciendas y los latifundios en el mundo rural andino ha atravesado algunas décadas de silencio, salvo excepciones situadas por lo general en el cuadro de la historia local o regional. Partiendo de tal balance, el simposio sobre las haciendas, organizado en agosto de 2017 en Arequipa, en el marco del III Congreso Peruano de Historia Económica, tuvo como objetivo plantear la necesidad de volver a asumir de forma directa la investigación histórica en dicho campo del conocimiento histórico" (Texto de la contraportada).