La domesticación de los Andes : gestión agrícola prehispánica y su aporte al mundo = The domestication of the Andes : pre-hispanic agricultural management and its global contribution
The domestication of the Andes: pre-hispanic agricultural management and its global contribution
Jaime Deza Rivasplata, Francisco Delgado de la Flor Badaracco.
- Lima UAP, Fondo Editorial 2017
- 206 páginas ilustraciones (principalmente col.), mapas, planos 26 cm.
Texto paralelo en español e inglés.
Bibliografía: p. 200-206.
Contenido: Condiciones antropológicas -- Las zonas de vida -- Cambios climáticos y domesticación de plantas -- La Agricultura Temprana (2000 a.C. - 300 a.C.) -- La Agricultura Tecnificada (300 a.C. - 700 d.C.) -- La Agricultura Intensiva (700 - 1530 d.C.)
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