Biblioteca - Ministerio de Cultura

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Herrera Monzon de España, María Eugenia

Cambios en las pectinas de papaya durante su maduración y almacenamiento a temperaturas bajas Ana Miriam del Rosario Olivera Aceña - Ciudad de Guatemala Universidad de San Carlos de Guatemala 1977 - 41 páginas 30 cm.

Informe de tesis

Subjects--Topical Terms:
Botánica

Dewey Class. No.: CFC/581/ / H44